Qanlı qidalar parazit daşıya bilər - Diyetoloq

Dietoloq Marqarita Koroleva xəbərdarlıq etdi ki, qidaları qanla yemək bədənə parazitlər daxil edə bilər.

1xeber.media xəbər verir ki, Radio 1-ə müsahibəsində mütəxəssis izah etdi ki, qida məhsullarının maksimum emalı onların tərkibindən bütün zəruri komponentləri əldə etməyə imkan verir.

"Məhsulun maksimum dərəcədə qızardılması və ya qaynadılması məhsuldan bir dənə də olsun virus, bakteriya və ya parazitin orqanizmə girməyəcəyinə zəmanətdir" dedi Koroleva.

Onun sözlərinə görə, amin turşusu səviyyəsinə qədər parçalanmayan və qan məhsullarında olan zülalları hər orqanizm həzm edə bilmir. Bundan əlavə, bu cür məhsulların istehlakı parazitlərin bədənə daxil olması ilə doludur.