Xırçıltılı turşu kələmi birdə belə hazırlayın

1xeber.media xəbər verir ki, turşu kələm duzlu kələm üçün əla əvəzdir. Bu vəziyyətdə, ikinci gündə kələm dərhal yeyilə bilər. Kələm bir az ədviyyatlı dadı ilə şirəli və xırtıldayan çıxır. Əsas odur ki, bütün maddələrin düzgün nisbətlərini istifadə edin.

Turşu kələm hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

1 kq kələm;

2 yerkökü;

2 diş sarımsaq;

3 x.qaşığı. alma suyu sirkəsi

1 stəkan su;

1 xörək qaşığı. bir qaşıq şəkər;

2 çay qaşığı duz;

2 yemək qaşığı zərif bitki yağı;

dadmaq üçün ətirli bibər və dəfnə yarpağı.