Həkim bir insanın həftədə ehtiyac duyduğu ətin miqdarını açıqladı

1xeber.media xəbər verir ki, həftədə 500-600 q ət istehlakını məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur.

Sağlam bir insan həftədə 500-600 q qırmızı ət istehlak etməlidir. Bu barədə noyabrın 8-də “Medicine” ASC-nin özəl klinikasının qastroenteroloqu Yevgeni Belousov danışıb.

“Böyük miqdarda qırmızı ətin, xüsusən də işlənmiş ətin müntəzəm istehlakı kolon xərçəngi riskinin artması ilə əlaqələndirilir. Ətin qızardılması və ya hisələndirilməsi zamanı kanserogen maddələr əmələ gələ bilər ki, bu da onu sağlamlıq üçün daha az təhlükəsiz edir”, - deyə “Gazeta.Ru” həkimin sözlərini sitat gətirir.

Həkimin sözlərinə görə, ətdə olan doymuş yağların həddindən artıq istehlakı qanda xolesterinin səviyyəsini yüksəldə və ateroskleroza səbəb ola bilər.