1xeber.media xəbər verir ki,yüksək keyfiyyətli qırmızı kürüdəki yumurtalar elastik və eyni ölçülüdür və bankada çox miqdarda maye olmamalıdır, tibb elmləri doktoru Mariyat Muxina bildirib.
Bundan əvvəl internetdə fırıldaqçıların qırmızı kürü adı altında onlayn olaraq saxta mallar satmağa başladığı barədə məlumatlar peyda olub. Alıcıları cəlb etmək üçün cinayətkarlar bazar qiymətlərindən xeyli aşağı qiymətlər təyin edirlər. Xüsusilə, şüşə qabda 220 qram kürü cəmi 80 rubla, qalay qutularda isə 140 qramı 55 manata almağı təklif etdikləri elanlara rast gəlmək olar.
Muxinanın sözlərinə görə, özünüzü saxta məhsullardan qorumaq üçün yalnız mağazalardan Yeni il ləzzətini almaq lazımdır.Spontan bazarlarda və ya piştaxtalarda kürü almamalısınız. Bəziləri bəzi tədarükçüləri İnternetdə tapır, bəziləri isə dostları vasitəsilə hansı növ kürü aldıqları tamamilə aydın deyil və keyfiyyətsiz məhsulla qarşılaşırlar.Əsl kürü zəngin, parlaq qırmızı, narıncı rəngə malikdir.
Əgər solğun və qeyri-təbii olarsa, bu pisdir. Həmçinin, bankada çoxlu maye varsa və qəribə laxtalar varsa, kürü qəbul etməməlisiniz. Yumurtalar bütöv, elastik, parlaq və eyni ölçüdə olmalıdır."Bundan əlavə, həqiqi yumurtanın içərisində embrionun bir elementi var - daha yüngül bir sahə var və yumurtanın qalan hissəsi doymuşdur" dedi ekspert.
Onun sözlərinə görə, yüksək keyfiyyətli kürü heç bir yad, kəskin qoxu və ya küflü olmayan xarakterik təzə dəniz aromasına malikdir. Dadı zərif, duzlu, acı və turşusuzdur.
